Ugrađeni komercijalni indukcijski štednjak za teške uvjete rada sa zasebnom kontrolnom kutijom AM-BCD102
Opis
Brza toplina bez plamena
Ova jedinica koristi tehnologiju indukcijskog grijanja za brzo i efikasno kuhanje bez potrebe za otvorenim plamenom.Svaki plamenik ima raspon izlazne snage od 300-3500W, osiguravajući optimalne performanse kuhanja.Pored toga, ima režim pripravnosti koji se aktivira kada se gorionik ne koristi, efikasno održavajući površinu hladnom na dodir i minimizirajući rizik od slučajnih opekotina ili povreda.
Podesivi nivo snage
Sa raznovrsnim postavkama snage gorionika, možete s lakoćom rješavati razne zadatke kuhanja.Bilo da lagano dinstate sosove, dinstate povrće ili pripremate pirinač od pečenih jaja koji je ukusan, ovaj gorionik će vas pokriti.Iskoristite prednosti njegovih 10 unapred podešenih nivoa za praktično kuvanje ili prilagodite temperaturu tačno po svojoj želji između 60-240°C (140-460°F).Izbor je vaš, osiguravajući da dobijete idealnu količinu topline za svaki recept.
Prednost proizvoda
* Tehnologija polumost, visoka efikasnost, stabilna i izdržljiva
* Pečena jaja male snage, neprijanjajuća, održavaju jaja mekana i glatka
* Stabilno i kontinuirano grijanje niske snage
* Kontrolirana upotreba u koracima od 100W do 3500W kuhajte kao plinski štednjak, visoka termička efikasnost
* Pogodan je za prženje, kuvanje, dinstanje i zagrevanje
* Donji filter može filtrirati uljne pare i prašinu, efikasno spriječiti insekte i olakšati rastavljanje i pranje
* Četiri ventilatora, brzo rasipanje toplote, dug život, siguran i stabilan
* Zaštita od pregrijavanja i prenapona.
* Osigurati ukus hrane, dobar asistent za restorane
Specifikacija
Model br. | AM-BCD102 |
Control Mode | Odvojena kontrolna kutija |
Nazivna snaga i napon | 3500W, 220-240V, 50Hz/ 60Hz |
Display | LED |
Ceramic Glass | Crno mikro cistalno staklo |
Heating Coil | Copper Coil |
Kontrola grijanja | Tehnologija polumostova |
Ventilator za hlađenje | 4 kom |
Burner Shape | Flat Burner |
Tajmer Range | 0-180 min |
Temperaturni opseg | 60℃-240℃ (140-460°F) |
Pan Sensor | Da |
Zaštita od pregrijavanja/prenapona | Da |
Zaštita od prelivanja | Da |
Sigurnosna brava | Da |
Veličina stakla | 300*300mm |
Veličina proizvoda | 360*340*120 mm |
Certifikat | CE-LVD/ EMC/ ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |
Aplikacija
Ova kompaktna i lagana jedinica savršena je za kuhanje demonstracija ili degustacije ispred kuće.Kada je uparen sa indukcijskim vokom, postaje savršen alat za pravljenje ukusnih pomfrita, dok kupcima daje priliku da budu svjedoci procesa kuhanja.Odličan je izbor za lagane zadatke na stanicama za prženje, u ugostiteljskim uslugama ili u bilo kojoj situaciji u kojoj je potreban dodatni plamenik.
FAQ
1. Kako temperatura okoline utiče na ovo područje indukcije?
Izbjegavajte instaliranje indukcijskog štednjaka u prostorima gdje druga oprema može direktno izvući zrak.Pravilna ventilacija je kritična za pravilan rad kontrolne jedinice, stoga osigurajte da raspon ima adekvatnu neograničenu ventilaciju za dovod i odvod zraka.Maksimalna temperatura ulaznog vazduha ne sme preći 43°C (110°F).Imajte na umu da je ova temperatura temperatura okolnog zraka izmjerena dok koristite sve uređaje u kuhinji.
2. Koji su razmaci potrebni za ovaj indukcijski opseg?
Da biste osigurali pravilnu instalaciju i pravilan rad, pobrinite se da modeli sa radnom pločom imaju minimalni razmak od 3 inča (7,6 cm) pozadi i da je razmak ispod indukcijske ploče za kuhanje jednak visini njenih nogu.Imajte na umu da neki uređaji uvlače zrak odozdo, pa je važno izbjegavati postavljanje na mekane površine koje mogu blokirati protok zraka do dna uređaja.
3. Može li ovaj indukcijski raspon podnijeti bilo koji kapacitet posude?
Iako većina indukcijskih ploča za kuhanje nema ograničenja određene težine ili kapaciteta posude, preporučuje se da u priručniku provjerite preporuke proizvođača.Da biste osigurali optimalne performanse i spriječili oštećenje, važno je koristiti posudu s promjerom osnove koji je manji od prečnika plamenika.Upotreba većih tiganja (kao što su lonci) može smanjiti efikasnost asortimana i uticati na kvalitet kuvane hrane.Također, imajte na umu da korištenje lonaca sa zakrivljenim ili neravnim dnom, vrlo prljavim dnom ili loncima/tavama sa strugotinama ili naprslinama može uzrokovati kodove grešaka.